葡萄酒發(fā)酵罐可對(duì)發(fā)酵過(guò)程實(shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控 葡萄酒發(fā)酵罐用于光合細(xì)菌和藻類的培養(yǎng),采用總?cè)莘e3.6L,罐蓋規(guī)格115NW的狹長(zhǎng)型罐體,擁有特殊設(shè)計(jì)的低位冷卻夾套和外罩型光源,確保光照的透射效果。細(xì)菌型和細(xì)胞型兩種攪拌方式可選。光照強(qiáng)度可按照百分比任意調(diào)節(jié),與軟件配合使用,可以模擬各種光照方式,如晝夜交替等。 葡萄酒發(fā)酵罐氧化還原測(cè)定系統(tǒng),用以測(cè)定氧化還原電位,外部模擬蠕動(dòng)泵,提供可變速率進(jìn)料,葡萄糖等分析儀,尾氣分析儀,壓力測(cè)定、控制系統(tǒng)單罐可采用生物過(guò)程控制器輔以發(fā)酵監(jiān)控軟件是您既能在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地觀察發(fā)酵變化也可對(duì)發(fā)酵過(guò)程實(shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控。 葡萄酒發(fā)酵罐維護(hù)保養(yǎng) 1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣,當(dāng)旋緊接頭不解決問(wèn)題時(shí),應(yīng)添加或更換填料。 2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障要及時(shí)調(diào)換或修理。 3、清洗葡萄酒發(fā)酵罐時(shí),請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面。 4、配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次,以確保正常使用。 5、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸,防止受潮。 6、設(shè)備停止使用時(shí),應(yīng)及時(shí)清洗干凈,排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開葡萄酒發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產(chǎn)生變形。 7、操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。 8、經(jīng)常檢查減速器油位,如潤(rùn)滑油不夠,需及時(shí)增加。 9、定期更換減速器潤(rùn)滑油,以延長(zhǎng)其使用壽命。 10、如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用,則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。 發(fā)酵罐注意事項(xiàng) 1、葡萄酒發(fā)酵罐滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度,要求所有的電A都沒(méi)于液面以下。 2、打開葡萄酒發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會(huì)燒壞加熱電路。 3、發(fā)酵過(guò)程中一定要保持工作臺(tái)的清潔,用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理,因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。 4、 對(duì)罐體安裝,拆卸和滅菌時(shí)要特別小心pH電和罐體的易損又昂貴部件。